期刊简介

               本杂志为山西省卫生厅主管,山西省医学会主办的科普期刊。以传播卫生知识,普及医药知识,服务大众健康,推广科学生活方式,引导百姓幸福生活为宗旨。                

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  • 杂志名称:健康向导杂志
  • 主管单位:山西省卫生厅
  • 主办单位:山西医药卫生传媒集团有限责任公司
  • 国际刊号:1006-9038
  • 国内刊号:14-1211/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中)
健康向导杂志2010年第01期

豆浆新吃法搭配食物更营养

刘征

关键词:豆浆, 食物, 米饭, 互补作用, 电饭锅, 原料, 营养, 饮料, 食品, 去渣, 清香, 烹调, 健康, 黄豆, 分发, 白水
摘要:大部分人都把豆浆当成饮料,其实,把豆浆加入其他食品当中,是非常好的烹调原料呢!豆浆蒸米饭用黄豆打制豆浆,去渣,用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭,味清香.米饭可口,能充分发挥豆和米的营养互补作用.夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康.