期刊简介
本杂志为山西省卫生厅主管，山西省医学会主办的科普期刊。以传播卫生知识，普及医药知识，服务大众健康，推广科学生活方式，引导百姓幸福生活为宗旨。
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- 杂志名称：健康向导杂志
- 主管单位：山西省卫生厅
- 主办单位：山西医药卫生传媒集团有限责任公司
- 国际刊号：1006-9038
- 国内刊号：14-1211/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：万方收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中)
冰粥驱“苦夏”
刘锴
关键词：山楂, 体重减轻, 盛夏, 气温升高, 家人, 工作效率, 冰箱内, 治愈, 增强, 饮食, 医生, 味道, 爽口, 食欲, 身体, 米粥, 酱菜, 季节, 冰糖
摘要：盛夏季节,由于气温升高,家人常会出现胃口下降、不思饮食、身体乏力疲倦、工作效率低和体重减轻的现象,医生说这种现象叫“苦夏”.为了帮家人度过“苦夏”,笔者在家里“研制”了三种“冰粥”.吃过几次发现,“冰粥”确实有消暑开胃、治愈“苦夏”的作用.山楂冰粥:糯米粥煮到8分熟时,加入冰糖,倒入数十个洗好的山楂,然后再煮沸,盛出,晾凉,放入冰箱内,这便是山楂冰粥.山楂冰粥红白相间,非常悦目,吃时,再佐以一碟小酱菜.山楂冰粥味道酸甜,冰凉爽口,既开胃又养脾,还有消脂益气的作用,让人在炎炎盛夏胃口大开,食欲增强.
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