期刊简介

               本杂志为山西省卫生厅主管,山西省医学会主办的科普期刊。以传播卫生知识,普及医药知识,服务大众健康,推广科学生活方式,引导百姓幸福生活为宗旨。                

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  • 杂志名称:健康向导杂志
  • 主管单位:山西省卫生厅
  • 主办单位:山西医药卫生传媒集团有限责任公司
  • 国际刊号:1006-9038
  • 国内刊号:14-1211/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 维普收录(中)
健康向导杂志2017年第01期

有关紫薯你必须要看的几个问题

林金雪娇;范志红

关键词:
摘要:紫薯进入我们的生活已经有不少年了,从一种稀罕物,逐渐变成一种日常食物.餐馆中常有紫薯泥这道美食,食堂里也常有蒸紫薯售卖,超市里还有紫薯月饼、紫薯汤圆、紫薯糕点之类加工品.但是,有关紫薯的各种问题,还是困扰着不少人.